soft-shell cranc blau
2021-2023
El projecte es centra en comprendre la biologia i maneig del cranc blau (Callinectes sapidus) en condicions de cultiu. El primer
any es va dedicar a experimentar amb el manteniment en captivitat i la manipulació de l’espècie. En una segona etapa, es van adaptar els tancs per a desenvolupar proves de paràmetres (temperatura i salinitat), i es van abordar reptes com la territorialitat i el canibalisme dels crancs.
Finalment, s’ha explorat l’ús d’hormones en el cicle de muda per a obtenir exemplars de closca tova amb un valor econòmic elevat, espe- cialment en el mercat asiàtic i americà. Tot i que els resultats són confidencials, s’han testat diferents concentracions hormonals, s’ha
creat un protocol de manipulació i es disposa d’un registre fenotípic pre-muda. A més, les metodologies utilitzades han desenvolupat habili- tats clau com autonomia, presa de decisions, esperit crític i pensament divergent.
L’alumnat pren decisions i assumeix responsabilitats en el disseny i realització de les proves, utilitzant la metodologia de treball per projectes. Es fomenta l’autonomia en la presa de decisions i l’aprenentatge actiu. Mitjançant les experiències i anàlisis dels resultats, es promou el desenvolupament d’un esperit crític en els alumnes, capacitat per qüestionar i reflexionar sobre les metodologies utilitzades. L’aprenentatge vivencial i pràctic proporciona als alumnes una experiència educativa enriquidora, estimulant la seva participació activa en la resolució de problemes.
Es promou la consciència sobre la viabilitat econòmica del projecte i l’anàlisi de la seva rendibilitat. S’incentiva l’esperit emprenedor i la capacitat per comprendre els aspectes empresarials relacionats amb el projecte.
La promoció del pensament divergent en el projecte contribueix a aquest objectiu, ja que es busca estimular el pensament creatiu i innovador, fent front a les incidències i aportant millores al projecte amb una visió diferent i original.
La millora dels procediments de registres fenotípics pot contribuir a una gestió més eficient i sostenible dels recursos en l’àmbit de la producció del cranc blau.
Treballar en equips col·laboratius per abordar el projecte demostra una col·laboració
activa.

ADO